恩妹生活黑白編

令我失眠不安的尾牙終於來臨了,但也在狀況連連下落幕了....

今年的尾牙從一開始的籌備就一直狀況百出,越是接近我越是失眠連連,雖然一直祈禱能順利結束,
但果真在我忐忑不安的心情中,當天從熱舞社學生遲到,樂隊卡啦伴唱機故障,到最後的特頭獎大
PK衍生餘波,讓我這星期假日的心情是非常的不寧靜....

為了讓自己不要閒下來想東想西,於是乎開始動手做上次Anise教我的英式布丁及紅茶戚風蛋糕,
不知是否是鬱卒的力量太大了,不知不覺就做了6盒英式布丁及1個紅茶戚風蛋糕,但也或許是苦悶
的心情影響到口感,這次做的成品,雖然看起來像樣但口感卻跟上次差了很多,少了專業老師指導
還是有差啦~~~~
(小珠!拍謝咧,讓您吃到口感不佳的布丁)

狂做一些甜點後,發覺沒事做了,還好小珠老公帶些口愛的wii遊戲片借我,於是乎不知不覺玩到
晚上11點,連續過關的快感仍無法幫我解悶....

星期日沒睡到中午,想著那就來做個紅茶戚風蛋糕給zoe小姐當生日禮物吧!感謝小珠大力
贊助攪拌機,但打蛋白時打到手酸,心裡開始擔心蛋白會因此打壞了,小心翼翼的放進烤盤,最後
終於有澎起來了,但在倒扣時,撲通整個就掉下來囉~~ 嗚呼!(zoe小姐我相信您會明白我的苦心滴)

看到失敗的紅茶戚風蛋糕,心情更糟,算了~~還是硬著頭皮迎接眾人圍勦的星期一吧!

看起來還算成功的布丁,還是要冷藏過後的口感較佳


口感有點像發糕的紅茶戚風蛋糕,且竟然無法倒扣,嗚~~~~